Restoran Bali Timbungan baru saja membuka cabang baru di Gedung Sarinah, Thamrin, Jakarta, Selasa (14/6/2022). Ini cabang ketiga setelah dua restoran sebelumnya sukses di Bali sejak 2016. Pemilihan Sarinah sebagai lokasi restoran Bali Timbungan dilakukan karena sejalan dengan tema Sarinah yang mengusung kuliner sarat budaya menurut founder Bali Timbungan Billy Hartono Salim.