Wisata Kuliner Solo: Nasi Liwet, Soto, Tengkleng Rica, Kue Lekker, hingga Es Dawet Telasih

29 Feb 2024
2423 viewers

Nasi liwet adalah kuliner khas Solo yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, dan rempah-rempah dan disajikan dengan beberapa lauk. Beberapa di antaranya adalah suwiran ayam, sayur labu siam, telur pindang, dan lain-lain. Nasi liwet khas Solo disajikan menggunakan pincuk, tempat makan tradisional yang terbuat dari daun pisang. Nasi liwet bisa dinikmati baik di pagi hari dan malam hari, salah satu rekomendasi yang terkenal karena kelezatan rasanya dan harganya yang cukup terjangkau adalah Nasi Liwet Yu Sani.

 

Soto Triwindu yang terletak di Jalan Teuku Umar, Solo ini adalah soto daging yang sudah berdiri sejak 1939. Rasanya yang nikmat dipadukan dengan daging sapi yang empuk, menjadikan Soto Triwindu sebagai salah satu kuliner favorit Solo. Para pengunjung pun dapat menikmati soto dengan berbagai macam lauk, seperti tempe, iso, kikil, babat, dan lain-lain. Lauk-lauk ini disimpan di dalam etalase-etalase di atas meja makan. Sampai saat ini, Soto Triwindu belum membuka cabang dan masih menggunakan resep asli. Cita rasa yang autentik inilah yang membuat pengunjung selalu datang kembali.

 

Masakan dengan bahan utama daging kambing sudah menjadi kuliner andalan di Kota Solo, karena itu tidak lengkap ke Solo tanpa mengunjungi Sate Kambing Pak Manto yang legendaris. Menu khas andalannya adalah tengkleng rica, olahan tulang kambing dengan kuah kental dan pedas. Di sini ada pula sate buntel yang juga menjadi kuliner khas Kota Solo, daging kambing giling yang dilapisi dengan lemak kambing.

 

Salah satu kuliner terkenal di Pasar Gede Solo adalah es dawet telasih. Es dawet telasih ini terdiri dari ketan hitam, jenang sumsum, tape ketan, biji selasih, gula cair, dan santan. Keunikan dari bahan-bahan es ini, membuat es dawet telasih menjadi es dawet yang khas dan digemari oleh banyak orang. Es dawet Bu Dermi buka mulai jam 08:00 WIB dan biasanya sudah habis sekitar jam 15:00.

 

Di Solo, wisatawan bisa menemukan banyak kue lekker, camilan yang tipis dan renyah dari tepung terigu yang biasanya diisi pisang, keju, coklat atau kombinasi dari ketiganya.

 

 

Tags : 2024 Kuliner Solo Soto Soto Triwindu Nasi Liwet Sate Pak Manto Es Dawet Telasih Pasar Gede sate Kue Lekker Tengkleng Rica Sate Buntel Sate Kambing

Most viewed photos